Buffet 1
Warmes Kasseler
Sauerkraut mit Ananas
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
Schweinemedaillons mit Fruchtdekor
gefüllte Schinkenröllchen mit Spargel
Nudelsalat
Kartoffelsalat
internationale Käseplatte
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Buffet 2
Frikadellen mit Cherrytomaten
Bratenplatte
Schweinerückenschnitzel mit Fruchtdekor
Putenburst garniert
Hähnchenkeulen gegrillt
Mettigel mit Zwiebeln
Nudel-Kartoffel-und Krautsalat
Käseplatte
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Buffet 3
warme Bratenplatte
Kasslerplatte
Geflügelspezialitäten Platte
Schweineschnitzel
Frikadellen
3 Salate zur Auswahl
Partybrötchen
Käseplatte
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Buffet 4
Gefüllte Bratenplatte
Schinkenplatte mit verschiedenen Spezialitäten
Roastbeefplatte mit Sauce
Schweinemedaillons mit Fruchtdekor
feine Fischplatte
3 Salate nach Wahl
Partybrötchen
internationale Käseplatte
und unsere Spezialität: Gulaschsuppe
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Buffet 5
Schweinerückenschnitzel
Hähnchenkeulen gegrillt
Frikadellen mit Cherrytomaten
Spießbratenplatte
gegrillte Hähnchenbrüste
Krautsalat
Kartoffelsalat
Mixsalat
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Buffet 6
Roastbeefröllchen gefüllt
Schweinemedaillons mit Fruchtdekor
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
gefüllte Schinkenröllchen mit Spargel
gemischte Bratenplatte
Fischplatte nach Wahl:
Lachs, Forelle, Makrele,
Matjes mit Zwiebelringen
zarte Rollmöpse
Nudelsalat, Kartoffelsalat
Partybrötchen, Käseplatte
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Buffet 7
warmer Hinterschinken
warmer Speckkartoffelsalat
Frikadellen
Schinkenplatte
Mettigel mit Zwiebeln
Kraut-Kartoffel-und Bauernsalat
Partybrötchen
Käseplatte
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Buffet 8
Geschnetzeltes mit Spätzle
gefüllte Schinkenröllchen
Geflügelplatte
Frikadellen
Bauernsalat
Krautsalat
Nudelsalat
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Buffet 9
Schweinefilet Madagaskar in Pfefferrahm
Gemüseplatte mit Prinzessböhnchen
Kartoffelgratin
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